Halve daguitstap naar “Schobbejaks Hoogte”.

 Met 26 exers waren we!

Ons bezoekje aan het struisvogelbedrijf in Aarsele viel enorm goed mee.

We werden er hartelijk ontvangen door de vrouw des huizes, een dame die de knepen van het vak kent om haar gasten te boeien.

Met af en toe een grapje en enkele lekkere “struisvogel”-versnaperingen tussendoor, wist ze ons van begin tot einde te boeien. De geschiedenis, het reilen en zeilen, het werk, de ups en downs van en op het bedrijf, het groeien van de dieren maar evenzeer van hun boerderij, alles vertelde ze ons in geuren en kleuren en dit met de nodige attributen! We proefden cake, paté en advocaat (alles gemaakt op basis van struisvogelproducten).

Niets gaat verloren van zo’n dier, van het vlees, de pluimen tot het vel, de lever, het bloed, …Het is een fantastisch bedrijf maar zeer arbeidsintensief! Dit jaar doen ze ook mee aan de open-bedrijven-dag op 2 oktober! Na een vlotte en smakelijke uiteenzetting binnen, mochten we naar buiten om te kijken

naar de weiden met de loslopende struisvogels.  Ook dààr bleef ze enthousiast en gepassioneerd vertellen over hun bedrijf. De hanen (in de paartijd met rode bek en poten) bewaakten en floreerden rond hun hennen.  Na nog een korte wandeling door de stallen en (voor sommigen) enkele aankopen in hun winkel reisden we terug naar Roeselare, waar we in de Veiling onze traditionele, lekkere broodmaaltijd kregen.

We hebben er met z’n allen van genoten!

 Als je op de foto klikt krijg je hem te zin in apart scherm, en daar kan je hem stilzetten, om bijv op te slaan 

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•