Verslag uitstap 2024-10:

 

Donderdag 17oktober 2024 verzamelden wij met een deel van de groep op de parking van de Reo-veiling. Een ander deel trok rechtstreeks naar de bestemming voor het bezoek aan De Oosthoeve in Heuvelland. 
Ongeveer stipt op tijd kwam iedereen daar aan. Een geurige tas koffie en een lekker stukje taart stonden op ons te wachten. Maar natuurlijk waren we er vooral op belust om elkaar weer te zien, te vernemen hoe het gaat en elkaar nog wat meer te vertellen. We konden wel geen forel vangen , want dat was ook mogelijk op de oosthoeve.... 

Zodra iedereen wat voldaan was, vertrokken we alle 29 naar onze 2de plaats : Hoeveslagerij 't Lindebos in Wijtschate.

We werden verwelkomd in het restaurant door de moeder en de zoon en dochter. Die 2 laatste hebben sinds enige tijd het bedrijf overgenomen. De moeder schetste de geschiedenis van de boerderij. Ze  wilde duidelijk maken dat ze altijd gekozen hadden voor een grote mate van onafhankelijkheid  tgo  banken en boerenbonden ....

We maakten dan met de zoon een rondgang op het bedrijf. Al de kweek van het vee staat in functie van de verkoop in de beenhouwerij.

Ten slotte werden we weer verwacht in het restaurant om van hun eigen producten te proeven in buffet vorm met een lekkere boterham en een fris biertje of iets zonder alkohol.
Willem vermelde toch nog even wie zich verontschuldigd had en soms waarom. We leven mee, met wie geen gelukkige tijden meemaakt.

Restte ons nog een bezoek aan de winkel, die ze voor ons wat hadden klaargemaakt. 
je kon er bijna alles vinden, wat van een varken kan gemaakt worden. Op het moment dat we hen bezochten was er geen koeivlees.
Het was al donker toen iedereen huiswaarts reed, met een voldaan gevoel.  We kijken al uit naar de volgende uitstap.

 

 Als je op de foto klikt krijg je hem te zien in apart scherm, en daar kan je hem stilzetten, om bijv op te slaan